2016. október 31., hétfő

Kókuszos szelet

31. blogkóstolás!!!!
Serpenyővirtuóz vállalkozott a játék lebonyolítására, kaphattunk tőle videós sorsolást is.
Egy számomra ismeretlen blogot fedezhettem fel..
PotSwingernél járva finomabbnál-finomabb sütiket találtam, na, jó nem csak sütiket…
Végül is egy kókuszos szeletnél maradtam.


Tészta hozzávalói:
200 g liszt
1 tk sütőpor
100 g barnacukor
3 tojás
100 g vaj
2 ek kakaópor
3 ek tej

A tésztához a puha vajat habosra kevertem a cukorral, egyenként hozzáadtam a tojásokat, aztán a tejet és összekevertem.
A liszthez hozzávegyítettem a sütőport, a kakaóport + egy csipet sót. Két részletben hozzákevertem a lisztes keveréket a tojásos masszához.
Sütőpapíros tepsibe simítottam, majd 180°-osra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütöttem.
Rácsra borítottam, hűlni hagytam… Ezalatt elkészítettem a krémet…


Krém hozzávalói:
2 dl kókusztej + 2 dl tej
2 ek búzadara
100 g vaj
150 g kókuszreszelék
100 g barnacukor

100 g étcsokoládé
1 ek olaj

Egy kislábosban összemelegítettem a tejet, cukrot, búzadarát, majd hozzákevertem a kókuszt.
Amikor pöfékelni kezdett, lehúztam és hozzákevertem a vajat. Hűlni hagytam egy kicsit.
Tetejére az étcsokit felolvasztottam vízgőz felett az olajjal.

A tésztára simítottam a krémet, rákentem a csokoládét, majd egy kevés kókusszal megszórtam.
Reggelig hagytam pihenni a hűtőben.

Reggeli utáni desszertnek isteni volt J



2016. szeptember 8., csütörtök

Sodort sonkás rudak + 1 kis ráadás

Blogot kóstoltam, ezúttal Ani, A parókai konyhájából lett a 30. forduló házigazdája.
A szerencse úgy kedvezett nekem, hogy egy nagyon tiszteletreméltó blogot kaptam, 
mégpedig Olgis (Bloggeranyó) személyében.
Mindig keresni szoktam az ő posztjait, szerencsére innen kellett most válogatnom.
Gyors finomság receptet kerestem, nem is kellett sokáig keresgélnem.
Sajtos tekercseket gyártottam, sőt igazából egyszerre kétféle finomságot is.


Hozzávalók:
2 tekercs leveles tészta
1 csomag szeletelt bacon
kevés reszelt sajt
1 tojás a lekenéshez.
 + egy kis baracklekvár


A leveles tésztát kitekertem, ráterítettem a bacon szeleteket, ráhajtottam a tészta másik felét.
Felcsíkoztam, megtekertem, lekentem tojással, majd megszórtam reszelt sajttal. (Ezt a baconre is lehetne tenni, de én elfelejtettem)
Amíg bemelegedett a sütő hagytam kelni..
170°-on sütöttem kb 20 percig.



Közben elkészítettem a ráadás sütimet is..
A másik tésztalapot kiterítettem, megkentem a barátnőmtől kapott csodás baracklekvárral.
/Játszottam egyet a friss (már vagy fél éve) vásárolt tésztarácsozómmal…hát nem igazán sikerült…/
Ráhajtogattam a rácsozott tésztát a töltött felére, felszeltem, majd a széleinél kissé lenyomkodtam.
Sütőpapíros tepsibe sorakoztattam, 170°-on ezt is 20 percig sütöttem.




A gyerekeim szerint nagyonnnn jó választás volt, máskor is készítsek ilyen fincsi gyors süteményt!!!

2016. június 26., vasárnap

Málnás fehér piskótatekercs

Egy újabb blogkóstoló, szám szerint a 29.
Gabi (Fűszermániablog) vállalkozott a játék lebonyolítására.
Ezúttal egy számomra ismeretlen blogra tévedtem, Krisztához és az Arany fakanálhoz.
Hosszú keresgélés után a Fehér piskótás szeletnél kötöttem ki.
Kissé variáltam rajta, az epret kicseréltem málnára és a piskótát is egyszerűsítettem egy kicsikét.
Jöjjön a recept…
Hozzávalók
Piskótához:
9 tojásfehérje
1 csipet só
100 g porcukor
1 ek vaníliás cukor
100 g liszt
½ csomag sütőpor


Krémhez:
300 g málna (kis marékkal félre tettem)
100 g cukor
2 tojás sárgája
10 g keményítő
40 g vaj
½ doboz mascarpone

Elkészítés:
A tojásfehérjéket félig felverem a sóval, hozzáadtam a porcukrot és a vaníliás cukrot, kemény habbá vertem.
A lisztet összekevertem a sütőporral, átszitáltam, majd beleforgattam a tojásba.
Tepsibe simítottam és 180°-on 15 percig sütöttem.
Nedves konyharuhára borítottam, lehúztam róla a sütőpapírt, feltekertem, így hagytam kihűlni.
No és a krém:
Lábosba tettem a málnát, cukrot, tojás sárgáját, keményítőt és a vajat.
Sűrűre főztem, kihűtöttem, hozzákevertem a mascarponét.
Megtöltöttem a krémmel a piskótát, rendezgettem bele málnaszemeket.
Feltekertem, behűtöttem, díszítettem, felszeleteltem….

Húúú nagyon melegem van J


2016. május 1., vasárnap

Zabpelyhes keksz

Új hobbim van kilátásban, szappanfőzéses napra voltam hivatalos.
Gondoltam nem mehetek üres kézzel, no meg kóstolnom is kellett már.
Így két legyet ütöttem egy csapásra, mondhatnám…
Blogkóstolózok… már megint, ezúttal Sasó, a Tepszi.hubloggerinája volt a háziasszony.
A sors nekem rendelte Mártit, a Hogy megtudjuk nézni bloggal
Az előző fordulón ő főzött tőlem és már én is kóstoltam tőle.
Ezúttal egy zabpelyhes kekszet választottam, de a Waldorf salija is listán lesz nálam.
Finom, végre nem túl édes, ízletes és… sorolhatnám még.
Este jutott eszembe hogy le se fényképeztem, úgyhogy gyors keresgélés… találtam a dobozban még 4 db-ot, fotózhattam!
Ciki lett volna kép nélkül blogolni, nem?!


Hozzávalók:
220 g vaj
2 tojás
220 g barna cukor
1 ek házi vaníliás cukor
180 g liszt
2 púpozott ek. kakaó
2,5 bögre zabpehely
1 csomag sütőpor
1 marék vörösáfonya
1 tk. fahéj


Elkészítés:
Kikevertem a vajat, tojás a cukrokkal.
Egy másik edénybe összekevertem a liszt, kakaó, sütőpor, zabpehely, fahéj, áfonyát.
Majd összevegyítettem az egészet.
Golyókat formáztam, sütőpapíros tepsin kilapítottam.
180°-ra előmelegített sütőben 12 percig sütöttem.
Picit vártam vele, majd leszedtem a sütőpapírról.
Pikk-pakk készen lettem.

Hm….Ez már igen! Végre egy nem túl édes zabpelyhes sütike. 

No és egy kép az elkészült szappanocskáinkról :)
Imádtam, már csak el kellene kezdenem.. :)



2016. március 28., hétfő

Oreo torta

Kicsi/nagyfiam 14 születésnapjára készült! Nálunk most kezdődött az OREO mánia. Állandóan ilyen kekszeket/csokikat kell neki venni.
Amikor megkérdeztem milyen tortát szeretne, nem adott egyértelmű válasz, így megleptem.
Volt öröm, amikor meglátta, nem is gondolta volna.
Imádta, sőt mi is imádtuk, 2 szelet maradt belőle másnapra. Nem szokott ilyen gyorsan elfogyni a tortánk, de ezt csendesen/nyögdécselve ette a család apraja/nagyja.

Hozzávalók:
Csokis piskóta
150g porcukor
1,5dl tej
1,5dl olaj
3 tojássárgája

3 tojásfehérje
60g porcukor

230g liszt
30g holland kakaó
¾ csomag sütőpor
pici só

Krém
500g mascarpone
2ek tejföl
120g porcukor
3dl tejszín
3 lap zselatin
pici víz
150g oreo keksz

Díszítés:
200g oreo keksz
1,5 dl tejszín
Elkészítés:
Piskóta
A tojásfehérjét, felvertem, majd hozzáadtam a cukrot, és kemény habbá vertem az egészet.
Ebben a Bosch gépem igazi társ 2-3 perc és gyönyörű a habom.
Utána elkevertem a tejet, olajat, tojássárgát és a cukrot, vaníliát, rászitáltam a kakaós-sütőporos lisztet.
Elkevertem, majd magas fokozaton kb. 2 percig kevertem, míg szép sima lesz. A felvert tojáshabból hozzá adtam az 1/3-át a masszához, és egy fakanállal elkavartam benne. Majd beletettem az összes habot és simára kevertem. Ezután formába tettem, aminek az alja papír, az oldala szabad maradt. A forma oldalára felhúzogattam a tésztát, így sülés közben jobban tud emelkedni, egyenletesebb lesz.
175 fokon sütöttem, míg szép színt nem kapott. Tűpróbát mindenképpen végezzünk, mert csalóka lehet. Nekem most olyan 55 percig sült.
A piskótát hagytam kihűlni, majd ketté vágtam.
Krém:
A mascarponét kikevertem a porcukorral, tejföllel. A zselatin lapokat vízbe tettem pár percre, majd felmelegítettem, amikor kissé kihűlt a krémhez kevertem.
A tejszínt félkemény habbá vertem, adagokban a krémhez vegyítettem. A legvégén a sodrófával összetört kekszeket kevertem bele.
Összeállítás:
A krémet kettéosztottam, majd megkentem az első piskótalapot, rátettem a második lapot, visszatettem a tortakarikát, majd a tetejéig tettem a krémet. Behűtöttem.

Másnap a kivettem a tortakarikából, megszórtam a maradék kekszmorzsával, díszítettem a félbevágott kekszekkel, a felvert tejszínnel.


 Az ünnepelt, amikor rájön,hogy a gyertyái nem hagyományosak. :)


2016. február 20., szombat

Kolozsvári rakott káposzta

Blogot kóstolok már megint (imádom), a 27. Blogkóstoló háziasszonya Bogi, a Vöröskaktusz diétázik blog szerzője, az ő sorsolta ki nekem ezúttal Zsuzsa blogját a Táncoló fakanalat.
Húúú, hát találtam jó sok receptet, amit el is mentettem, biztosan sorra kerülnek nálam.
Már nagyon régóta ki szerettem volna próbálni a kolozsvári káposztát, bevallom tizenx év alatt eddig még egyszer sem készítettem el.


Na majd most… 
Maradtam a receptnél, csak a rétegezésen változtattam, illetve + tojást kapott. Hm. isteni lett. 
A párom kissé félt, hogy túl zsíros lesz, de így hogy együtt sütöttem a hússal a rizst, nem lett. Kóstoljátok meg ….fini lett! :P


Hozzávalók:
1 kg savanyú káposzta
0,5 kg darált hús
2 fej vöröshagyma
kevés olaj
só,
bors,
füstös pirospaprika
1 gerezd fokhagyma
1 bögre rizs
1,5 bögre víz
¾ szál füstölt kolbász
150 g szalonna
3 tojás
0,5 l tejföl

Elkészítés:
A káposztát átöblítettem, majd feltettem párolódni, éppen hogy roppanós legyen.
A vöröshagymákat apró kockára vágtam, kevés olajon megdinszteltem, megszórtam a pirospaprikával, hozzáadtam a darált húst, átpirítottam.
Fűszereztem a sóval, borssal, fokhagymával. Hozzáadtam a rizst, átpirítottam, felöntöttem a vízzel, lefedtem. Így a rizs felszívta a hús szaftját is, nem lesz annyira zsíros.
A szalonnát apróra vágtam, majd kisütöttem.
A kolbászt felkarikáztam, a tojást megfőztem, felkarikáztam.
A jénait kikentem a kisült szalonna zsírjával, majd rétegezni kezdtem.
1 sor párolt káposzta, rá a kolbász, rá a tojás, kevés tejföl, majd a darált húsos keverék,aztán megint a párolt káposzta. Tetejét megkentem tejföllel, majd rászórtam a szalonnákkal.

180°-os előmelegített sütőben 25’-ig sütöttem.


2016. január 26., kedd

Kolbászos burgonyaleves

Egy kis házi kedvencünket osztom meg veletek. 
Ez elég sokat készül nálunk mindenki nagyonnn szereti.
Az ízeket lehet variálni, ki hogy szereti, mi imádjuk a tárkony illatát-ízét..hmmm..
Nagyon szeretem majorannával, egy kis babérlevéllel is, de az már olyan főzelékes íz. J


Hozzávalók:
700 g burgonya
½ szál kolbász
1 fej vöröshagyma
3 ek olaj
2 ek liszt
só, bors, tárkony
pirospaprika
2 ek tejföl


Elkészítés:
A burgonyát apró kockára vágtam, majd feltettem sós vízben főzni. Amikor már majdnem megpuhult, serpenyőben a felkarikázott kolbászt megpirítottam, hozzáadtam a leveshez.
A visszamaradt zsiradékot kipótoltam az olajjal, majd megdinszteltem benne az apróra vágott/le lehet reszelni is/ hagymát, liszttel besűrítettem, megszórtam pirospaprikával, tárkonnyal.

A levesbe kevertem, a tejfölt kikevertem kevés vízzel ezt is a leveshez vegyítettem. 

2016. január 9., szombat

Karfiolfelfújt tarjával, medvehagymával

Blogot kóstoltam, ezúttal Cheftündérhez vezetett utam, Lívia sorsolta nekem.
Nem kellett sokat keresgélnem, igaz nem ünnepi recept, de előtte és utána is megállja a helyét. Könnyű és laktató. Karfiol, mi más lehetne :)
Megosztotta a családom tagjait a gyerekeknek bejött, a párom szerint érdekes volt. Igaz nem szoktam felfújtakat készíteni, max. csőben sütöm a zöldségeket.
Kissé emeltem a mennyiségeket, mi „sokan” vagyunk, sőt egy kis főtt tarjával dúsítottam.


Hozzávalók:
2 fej karfiol
4 tojás
4 ek liszt
4 ek tejföl
bors
szerecsendió
200 g főtt tarja
kis marék szárított medvehagyma
kevés zsemlemorzsa


Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedtem, sós vízben megfőztem.
Közben a tarját apróra vágom.
A tojásfehérjét felvertem, félre tettem.
A sárgájához kevertem a lisztet, tejfölt, sót, borst, reszelt szerecsendiót és a medvehagymát.
Egy nagy tálba egybe vegyítettem a tojásos keveréket az apróra vágott karfiollal, tarjával. A legvégén hozzákevertem a tojásfehérje habot is.
Kivajazott, zsemlemorzsával beszórt sütőtálba tettem, előmelegített 180°-os sütőben 30 percig sütöttem.

Tejföllel tálaltam.

2016. január 4., hétfő

Palócleves

Szilveszter után egy kis karácsony....
Mindig is imádtam a palóclevest, talán egy Gundel szakácskönyvben olvastam róla először?!
Szereti a családom, karácsonykor szinte kötelező résztvevője az ünnepi menünek.
Igazán friss borjúhúshoz jutottunk karácsony előtt, mi más készíthető belőle?! Nem is volt kérdés..
Megbolondítottam egy kis pirospaprikával, no de nem ám akármilyen paprikával...
Na szóval a párom rá van kattanva a chilikre, találtam neki egy Sárréti Chilifarm nevű "céget". Náluk lehet kapni füstölt fűszerpaprikát, azt tettem a levesbe... Elmondani nem lehet mennyit dobott az ételen. Az illata, íze...minden tökéletes lett.


Hozzávalók:
800 g borjú lapocka
2 fej vöröshagyma
2 ek zsiradék
2 gerezd fokhagyma
300 g burgonya
250 g zöldbab
2 tk füstös pirospaprika
1/2 tk őrölt kömény
2 babérlevél
só, bors
1/2 csésze tejföl
2 ek liszt


A lapockát alaposan megtisztítottam, majd 1 centis kockákra vágtam fel.
A vöröshagymát felaprítottam, a zsiradékon aranysárgára pirítottam, rászórtam a pirospaprikát.
Beletettem a húst, sóztam, borsóztam, rányomtam a fokhagymát, hozzáadtam a babérlevelet, köményt, picit lepirítottam, majd felöntöttem 2 csésze vízzel. Lassú tűzön párolni hagytam fedő alatt, vizet folyamatosan pótolni kell. Amikor már majdnem puha, hozzáadtam a kis kockákra vágott burgonyát és annyi vizet, hogy leves sűrűsége legyen. 10 perc múlva beletettem a fagyasztott zöldbabot. A végén behabartam a lisztes tejföllel.
Húúú.. még leírni is étvágygerjesztő volt. Kár hogy elfogyott :)

2016. január 2., szombat

Diós töltött dagadó

Akkor maradjunk még mindig a szilveszternél.
Töltött dagadót szerettem volna készíteni, de nem a hagyományos módon.
Kicsit variáltam rajta, kedvesem szerint így lett tökéletes, receptet megőrizni.
A dagadót friss vágásból sikerült vásárolnom, a Kecskevilág jóvoltából. J


Hozzávalók
1-1.5 kg dagadó felszúrva
2 fej vöröshagyma
5 tojás
1 kis csokor petrezselyem
1 ek kakukkfű
1 zsemle
½ szelet rozskenyér
1 dl tejszín
1 dl tej
kurkuma
szerecsendió
bors
3 gerezd fokhagyma
+ kis marék pirított dió

Elkészítés
3 tojást megfőztem, majd lereszeltem.
A zsemlét és kenyeret apró kockákra vágtam, megpirítottam.
A tejet, tejszínt felforraltam, késhegynyi kurkumával reszelt szerecsendióval, sóval, borssal fűszereztem. Ráöntöttem a zsemlére, hagytam beszívódni, néha átkevertem.
Az egyik vöröshagymát apróra vágtam és kevés zsiradékon megpároltam, a végén hozzáadtam az összenyomott fokhagymákat is. Hűlni hagytam.
A maradék két tojást kettéválasztottam, a fehérjéket félig felvertem. A másik vöröshagymát is apróra vágtam.
Egy tálban a főtt reszelt tojást, átnyomkodott zsemlét, vöröshagymákat, zöldfűszereket, tojássárgákat, felvert tojásfehérjét alaposan összekevertem.
Kicsit lazának ítéltem a tölteléket, így pirítottam egy marék diót, majd aprítóban összedaráltam. Ezt is hozzáadtam a töltelékemhez.
A dagadót kívül-belül bedörzsöltem sóval, borssal, megtöltöttem a töltelékkel, hústűkkel rögzítettem.
Egy kevés zsiradékot felforrósítottam a fém sütőedényemben, átsütöttem a dagadó két oldalát.
A sütőt 180°-ra előmelegítettem és 40 percig sütöttem. Megfordítottam, feljebb vettem a hőfokot és szép pirosra sütöttem. Néha meglocsolgattam.
Egy kis plusz:
Volt egy darabka maradék csirkemellem, laposra elterítettem sóztam, borsóztam és ráhalmoztam a maradék tölteléket. Jénaiban 40 perc alatt megsütöttem.
Lencsesalátával és franciasalátával tálaltam.




2016. január 1., péntek

BUÉK!!! Sós vágott aprósütivel

Minden kedves Barátomnak/ Ismerősömnek BUÉK!

Ezzel kezdeném az újévet és folytatom is még sok-sok pótolandó étellel/sütivel.

Szilveszter előtt bolyongtam a blogok között sós aprósütit keresgélve.
Dina megoldotta a problémámat egy korábbi sós receptjével.
Szilveszter napján el is készítettem itthon is maradt, buliba is jutott belőle.
Fincsi kis falatkákat kaptam, mindenki dicsérte a kezem munkáját.
Megtartjuk a receptet, biztosan el fog még készülni, jó néhányszor.
Annyit variáltam a recepten, hogy a tejszínt tejjel egészítettem ki és kevesebb sót tettem bele.


Hozzávalók:
300 g vaj
15 g só
150 ml tejszín (nálam 75 ml tejszín, tejjel kiegészítve)
3 tojássárga
500 g liszt
+1 tojás a kenéshez
+ mák, magkeverék, sajt, füstős pirospaprika


Elkészítés:
Robotgéppel kikevertem a felkockázott vajat, sót, tejszínes tejet, egyesével hozzá adtam a tojássárgákat, majd a lisztet.
Deszkán kissé átdagasztottam, majd egy tálcát kiliszteztem, ebben nyújtottam ki kb. 1,5 cm-re.
Lekentem a kissé felvert tojással, majd megszórtam mákkal-magkeverékkel- füstős pirospaprikás sajttal.
Hűtőbe tettem kb. 3-4 óra hosszat hűlt.
Deszkára tettem, majd felszeletelgettem. Sütőpapíros tepsire tettem, 3,5 tepsinyi lett belőle.
200°-os előmelegített sütőben 15 percig sütöttem.
Hmmm. Köszi Dina!


2015. november 19., csütörtök

Diós csokoládés sütemény


Már megint csokoládés, de hát ezt kért az én kicsi fiam. :)
Gergő napra az oviba készült, ez a csokis-diós szelet.
Nagyon ízlett a gyerekeknek, sőt Gergő egyenesen imádta.
Legközelebb is biztosan elkészül.
Gyorsan kész van, pikk-pakk szeletke.


Hozzávalók:
130 g pirított dió
75 g étcsokoládé
200 g cukor
200 g vaj
3 tojás
100 ml tej
1 csipet só
200 g liszt
1,5 tk sütőpor

125 g étcsokoládé
50 g pirított dió


Elkészítés:
Az egész diókat megpirítottam serpenyőben, majd aprítóban daráltam.
Kivettem belőle a tetejére szánt mennyiséget, majd hozzáadtam a darabolt csokoládét és 100 g cukrot, összeforgattam.
Keverőtálban a cukrot, tojást, vajat elkevertem, majd hozzá adtam a maradék hozzávalókat. Kikevertem, majd sütőpapíros nagy tepsibe simítottam.
Amennyiben magasabb piskótát szeretnénk, lehet kisebb tepsibe is sütni. Nekem most apró falatkák voltak a célom.
180°-os előmelegített sütőben 35 percig sütöttem, rácsra téve kicsit hűlni hagytam, majd lehúztam róla a sütőpapírt.
Felszeleteltem apró kockákra, kissé széthúztam őket.
A csokoládét a bevonáshoz felolvasztottam, majd ráöntöttem a piskóta tetejére, úgy hogy kissé lefolyhasson az oldalukra is.
Megszórtam aprított dióval és már ehettük is.




2015. november 16., hétfő

Isler

Az mondta az én drágám, hogy igazán készíthetnék neki Islert. Gondoltam meglepem, keresgélni kezdtem bevált recept után, és Jankánál találtam is egy kedvemre valót.
Nem változtattam a recepten ez alkalommal semmi.
Húúú, ha ettetek még igazán kívánatos finomságot, hát ez az.
Nem készítettem óriásira, kisebb tallérok lettek, csak úgy etették magukat.
Sőt a lánykám, aki köztudott, hogy nem eszi meg a lekvárt, több szeletke sütikét is eltüntetett.
Karácsonyra tuti készítek még.
Egyből dupláztam a hozzávalók arányát, mert nálunk aztán fogynak a sütikék.

Hozzávalók
600 g liszt
160 g pörkölt, darált dió
300 g vaj
100 g zsír
200 g porcukor
1 csipet só

eper lekvár

300 g étcsokoládé
3 ek olaj
Elkészítés:
A diót megpirítottam, majd aprítóban összezúztam.
A liszthez adtam a darált diót, a hideg zsiradékot, a porcukrot és egy csipet sót.
Amikor össze áll a tészta fóliába tettem és hűtőben pihentettem 2 órát.
A tésztát kétfelé vettem, egyik felét visszatettem a hűtőbe. A másik felét átgyúrtam, majd enyhén lisztezett deszkán kinyújtottam kb. 3 mm vékonyra és pohár segítségével kiszaggattam.
A köröket sütőpapíros tepsire rakosgattam és 170°-on légkeveréssel sütöttem kb. 10 percig.
Tepsin hagytam kihűlni, majd lekvárral egymáshoz tapasztottam őket.
A tészta másik felével ugyan így jártam el.
A csokit olajjal gőz fölött megolvasztottam, majd spatula segítségével rácsorgattam-kenegettem a tetejükre.


2015. november 14., szombat

25. Blogkóstoló összefoglalás

Sziasztok!!!!

Elérkeztünk a 25. Blogkóstoló összefoglalójához.
Köszönöm szépen a türelmeteket.
Majdnem mindenki teljesítette a ráeső kóstolást, volt aki több recepttel is jelentkezett, sőt Tünde egy egész menüt is össze állított nekünk.
Köszönöm szépen még egyszer, hogy ilyen sokan velem "játszottatok"!!!!

Lássuk a medvét...(vagyis) a vacsoráját :)

Eszter volt a leggyorsabb, sütött édeset és sósat is, Márti blogjáról.
Jöjjön az édes..
Tehéntúrós óriás csigakalács

És a sós..
Zöldborsós zöldségkenyér

Ildikó egy csodás édességet készített ChéfTündértől méghozzá egy
Kávés szeletet fügelekvárral Hm... kipróbálás gyanús...

Zsuzsanna tőlem kóstolt, sütőfóbiája miatt egy sütés nélküli
Zebrakockát!

Líviától csodás képeket kaptam, azt se tudtam melyiket használjam, Kisilditől főzött
Paradicsomos pulykacombot lencsével. Biztos elkészítem, annyira kívánatos :)

Marisz érkezett a sorban, Ildikótól választott egy szuper (no nem tortát)
Lajcsi szeletet.


KisIldin volt a sor, hogy elkápráztasson Marisz által megálmodott
Mákos pozsonyi kiflivel. Karácsonyra ki készíti el?!

Éva sem tétlenkedett, Mártitól sütött egy fantasztikus
Túrós citromos kuglófot.

Andi pályamunkája SüniSütitől nem volt más, mint egy
Töltött sült alma. Húúú elég íncsiklandozó lehetett...

Timi, ezúttal Gasztrobaráthtól kóstolt egy fincsi
Fahéjas köleskochot, szilvamártással.

Anna ügyes volt és kettőt is kóstolt Edittől
Padlizsánkrémet mediterrán módra

Zabpelyhes birspitét

Süni ezúttal is csodát művelt Serpenyővirtuóz pitéjével.
Gyümölcsös csoda pite

Erika egy igazi bibliai receptet próbált ki a Parókia konyhájából
Sára lángosát

Bogi is duplázott, Ízek és élményektől élmény volt neki a sütés.
Intelligens krémes

Tonkababos kladkaka (svéd brownie-t takar)

Zsuzsi mi mást kóstolt volna Takarékos konyhától, mint egy
Paraszt tortát mákkal és túróval


Okki ezúttal kevert-kavart Sherpa konyhájától egy igazi (nálunk is menő)
Tepertőkrémet.

Márti egy igazi fűszeres indiai ételt főzött Vöröskaktusztól.
Sütőtök curry

Viki, csak hogy maradjunk a sütőtöknél, Okkinál talált jó néhány fantasztikus receptet, végül a
Sütőtökös-csokis-diós kalácsnál maradt.

Flóra, hmmm ropogós csókot sütött nekünk Brioche-től
Zabpelyhes-mogyorós csók

Pali már jó régen kinézte magának Teller-cake sütijét, nosza el is készítette kétszer is.
Bounty keksz

Konyhavirtuóz, ezúttal a Házias konyhától főzött nekünk mégpedig
Rozsdás Húst

Tünde nem bírt magával és a jubileum alkalmával egy egész ételsort előállított nekünk, nem mástól, mint Konyhavirtuóztól.
Batáta krémleves

Sörbunda alatt sült csirkemell

Káposztás hajtóka

No és végül, de nem utolsó sorban jöjjön az én kóstolásom, Tűpárna és habverő blogján, rögtön megakadt a szemem ezen a lepényen.
Sajtos rizslepény

No és Editnek is sikerült bepótolnia a lemaradását. Elkészült Simone kóstolásával.
Meggyes kukoricaprosza


Húúúú a végére értem, el sem hiszem. Itt csorog az a bizonyos dolog a számból, annyi finomságot hoztatok nekem.

Nem húzom az időt máris bejelentem, hogy a következő fordulót

háziasszonya vezényli le. Sok sikert hozzá!!!

Mégegyszer köszönöm nektek, hogy velem voltatok! Egyszer jó lenne közösen sütin-főzni! :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...