Burgonyafőzelék
Már untuk a sok nehéz evészetet, gondoltam
valami könnyebbet kellene készíteni.
Így esett a választásom a
burgonyafőzelékre, se nem bonyolult, se nem nehéz.
Fel lehet dobni egy kis feltéttel, sült
virsli, pörkölt, sült párizsi stb.
Hozzávalók:
700gr burgonya
3-4 babérlevél
só, tárkony
fél doboz tejföl
Elkészítés:
Karikára vágom a burgonyát, felteszem annyi
vízzel főzni, hogy éppen ellepje. Beleteszem a babérlevelet és a sót, készre
főzöm. Mostanában nem rántással sűrítem, hanem saját magával. Kb. az 1/3-át
kevés lével, tejföllel össze turmixolom, visszaöntöm és beleteszem a tárkonyt
is. Felforralom és már kész is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése