Így
húsvét tájékán megérlelődött bennem, hogy kalácsot kéne sütni, még nem nagyon
próbálkoztam vele, pedig több receptet is találtam.
Aztán
történt, hogy megosztották a facebookon Moha receptjét. Megláttam és
beleszerettem mind a kettőbe.
Először
a kalácskoszorút készítettem el.
Nagyon
könnyed és omlós és szép, bár a tekerést még gyakorolnom kell.
A fonott kalácsot húsvét
vasárnapjára-reggelire készítettem. Nagyon finom, omlós kalács, bár én egy pici
cukrot hiányoltam belőle, viszont így simán meg lehetett enni a sonkához is. A
hatos fonást úgy csináltam, hogy ment a videó, megállítottam,
visszaléptettem..de aztán csak sikerült. a sodrásaim nem lettek olyan szépek,
ez meg is látszódott a kész kalácson, de majd legközelebb. Azt hittem nehezebb
lesz, de annyira azért nem volt vészes, tehát tuti próbálkozom még vele.
Receptet nem írok, Mohánál szépen le lett vezetve.
Limara féle töltött
kalács
Húú
imádtam elkészíteni és a végeredmény, praktikus gasztro ajándék lett a feléből,
ezt kapták a szülők kóstoló képen.
Íncsiklandozó
illattal, a másodiknak már a hajtogatása is szebb lett.
A
kolbász-sonka kombó ütött nagyon.
Recept Limaránál található.
Igazából meg voltam magammal elégedve, szerintem elsőre, egészen jól sikerültek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése