2013. április 17., szerda

Kókuszgolyó többféle képen


Megígértem az uramnak, hogy készítek neki, hát már vagy egy fél éve, gondoltam meglepem.




500gr daráltkeksz
150 g sárgabaracklekvár
100 g porcukor
85 g vaj
30 g kakaópor - holland
1 evőkanál citromlé
1 evőkanál rum – barna
1-2 ek tej, (ha kéri a tészta)

A fenti hozzávalókból pici golyókat formázunk. Hűtőbe tesszük őket.
Utána több lehetőségünk van
- kókuszreszelékbe forgatjuk
- esetleg felolvasztott fehér csokoládéba mártjuk, majd úgy a kókuszreszelékbe.
 Ehhez 100gr csokoládét felolvasztunk vízfürdő felett 1 ek olajjal, majd ebbe forgatjuk a kihűlt golyókat.
Én mind a kettőt csináltam. :) Sőt hagytam natúron is ..



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...