Bablevest
készítettem a maradék sonkából, ahhoz vmi finomság dukál. Limara feltöltötte a
túrós-lekváros csigáját, gyors, finom, nekem való.
Hozzávalók:
400
g finomliszt
nagy
csipet só
120
g porcukor
2
tk. sütőpor
50
g vaj
250
g túró
1
tk. vanília eszencia
1
tojás
2-3
ek. tejszín
Töltelék:
szilvalekvár
darált
mogyoró
Tetejére:
2
ek. darált mogyoró
Az
össze hozzávalót robotgépbe mértem, összegyúrta.
A
tésztát letakartam és 10-15 percig pihenni hagytam.
Vékonyan
lisztezett felületen kb. 3 mm vastag téglalapot nyújtottam belőle. Vastagon
megkentem szilvalekvárral, megszórtam őrölt mogyoróval. Feltekertem mint a
bejglit, majd ujjnyi szeletekre vágtam. Sütőpapíros tepsire fektettem a
csigákat, tetejüket megszórtam mogyoróval.
170
fokon, légkeveréssel sütöttem 18 percig.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése